Сельское хозяйство входит в состав агропромышленного комплекса.
Агропромышленный комплекс (АПК) — комплекс отраслей промышленности и
сельского хозяйства, принимающих участие в производстве и переработке
сельскохозяйственной продукции. Он занимает важнейшее место в хозяйстве,
так как дает жизненно необходимую человеку продукцию: основные продукты
питания и сырье для выработки предметов потребления. Его продукция составляет
80% товаров торговли.
В структуре АПК выделяют три сферы: первая — отрасли, производящие средства
производства для сельского хозяйства, т.е. отрасли, определяющие общий
уровень его интенсификации. От развития этой сферы зависят успехи всего
комплекса. Вторая сфера сельское хозяйство (земледелие и животноводство)
— это сфера АПК. Третья — отрасли, перерабатывающие сельскохозяйственное
сырье(отрасли пищевой в легкой промышленности).
Решить проблему обеспечения населения продовольствием и другой продукцией
АПК можно только при сбалансированном развитии всех сфер АПК. В России
сложились определенные диспропорции в структуре АПК. Так, самым главным
звеном в нем является сельское хозяйство, дающее свыше 48% объема продукции
комплекса. Слабое развитие перерабатывающих отраслей АПК и производственной
инфраструктуры комплекса приводит к огромным потерям продукции сельского
хозяйства. В развитых странах Запада, напротив, самым мощным звеном комплекса
является третья сфера АПК. В США, например, на долю перерабатывающих и
сбытовых отраслей приходится 73% производимой продукции.
Сельское хозяйство — это особая сфера производства. Главная ее особенность
— наличие земли в качестве главного и незаменимого средства труда и предмета
труда. На сельскохозяйственное производство сильно воздействуют природно-климатические
условия, кроме того, возделывание культур и животноводство — сезонные
отрасли.
Россия располагает огромной плошадью земель — 1708 млн. га, из которых
209 млн. га (13%) — сельскохозяйственные угодья. На долю пашни приходится
132 млн. га (60% сельскохозяйственных угодий), пастбища занимают 65 млн.
га, а сенокосы -23 млн. га.
Выращивание сельскохозяйственных растений и разведение скота различается
по зонам, т.е. имеет выраженный зональный характер. В зонах тундры и лесотундры
развито оленеводство, овошеводство в закрытом грунте, охотничий промысел
и рыболовство.
В зоне тайги, занимающей наибольшую из всех зон России площадь, земледелие
развито очагами, преимущественно по берегам рек.
В южной части тайги и в зоне смешанных лесов выращивают лен, зерновые,
кормовые культуры, картофель, овощи; в животноводстве преобладает разведение
крупного рогатого скота молочного и мясомолочного направления. Вокруг
крупных промышленных центров развивается свиноводство, птицеводство.
В лесостепной зоне преобладает растениеводство. Доля сельскохозяйственных
угодий возрастает здесь до 50-80%, а пашни — до 35-60%, здесь выращивается
основная часть зерновых в технические культуры (пшеница, рожь, овес, кукуруза,
подсолнечник и др.). развито садоводство.
В зоне степей в европейской части РФ (среднее Поволжье, южный Урал)
преобладают посевы пшеницы и кукурузы. В степях Западной Сибири выращивают
пшеницу и разводят рогатый скот молочно-мясного направления, а в более
засушливых районах разводят овец. Степи Дальнего Востока — возделывания
сои и зерновых, здесь развито животноводство. В областях муссонного климата
Приморья на Дальнем Востоке выращивают рис.
В зонах сухих степей и полупустынь все больше развиваются овцеводство,
верблюдоводство, выращивание бахчевых.
В горных районах России (Кавказ, Алтай, Саяны и др.), где рельеф препятствует
развитию земледелия, развито пастбищное животноводство.
|
