Растворы - это однофазные
системы переменного состава, состоящие из нескольких компонентов, один
из которых является растворителем, а другие - растворенными веществами.
То, что растворы однофазные системы, роднит их с химическими соединениями,
а то, что они являются системами переменного состава, сближает их с механическими
смесями. Поэтому и считают, что растворы имеют двойственную природу: с
одной стороны, они сходны с химическими соединениями, а с другой — с механическими
смесями.
Растворение - это физико-химический процесс.
При физическом явлении разрушается кристаллическая решетка и происходит
диффузия молекул растворенного вещества. При химическом явлении в процессе
растворения молекулы растворенного вещества реагируют с молекулами растворителя.
Процесс растворения сопровождается выделением или поглощением теплоты.
Эту теплоту, отнесенную к одному молю вещества, называют тепловым эффектом
растворения, Qp.
- Общий тепловой эффект растворения зависит от тепловых эффектов:
- а) разрушения кристаллической решетки (процесс всегда идет с затратой
энергии — Q1);
- б) диффузии растворенного вещества в растворителе (затрата энергии
- Q2);
- в) гидратации (выделение теплоты, +Q3,
так как гидраты образуются за счет возникновения непрочной химической
связи, что всегда сопровождается выделением энергии).
Общий тепловой эффект растворения Qp будет равен сумме названных тепловых
эффектов: Qp = (-Q1)
+ (- Q2)
+ (+Q3);
если Q1>
Q3>
то растворение идет с поглощением теплоты, то есть процесс эндотермический,
если Q1<
Q3,
то растворение идет с выделением теплоты, то есть процесс экзотермический.
Например, растворение NaCl, KN03,
NH4CNS
идет с поглощением теплоты, растворение NaOH, H2S04
— с выделением теплоты.
Задача. Почему при растворении в воде хлорида
натрия температура раствора понижается, а при растворении серной кислоты
— повышается?
Ответ. При растворении хлорида натрия идет
разрушение кристаллической решетки, что сопровождается затратой энергии.
На процесс диффузии затрачивается незначительное количество энергии. Гидратация
ионов всегда сопровождается выделением энергии. Следовательно, если в
процессе растворения понижается температура, то энергия, необходимая для
разрушения кристаллической решетки, оказывается большей, чем энергия,
выделяющаяся при гидратации, и в целом раствор охлаждается.
Тепловой эффект растворения серной кислоты состоит, главным образом,
из теплоты гидратации ионов, поэтому раствор разогревается.
Растворимость вещества — это его способность
распределяться в среде растворителя. Растворимость (или коэффициент растворимости)
определяется максимальным количеством граммов вещества, которое может
раствориться в 100 граммах растворителя при данной температуре.
Растворимость большинства твердых веществ увеличивается с нагреванием.
Есть исключения, то есть такие вещества, , растворимость которых с увеличением
температуры мало меняется (NaCl) или даже падает (Са(ОН)2).
Растворимость газов в воде падает с нагреванием и увеличивается с повышением
давления.
Растворимость веществ связана с природой растворенного вещества. Полярные
и ионные соединения, как правило, хорошо растворяются в полярных растворителях,
а неполярные соединения - в неполярных растворителях. Так, хлороводород
и аммиак хорошо растворяются в воде, тогда как водород, хлор, азот растворяются
в воде значительно хуже. |